生産者： えふくら
・自分でお手伝い屋をしながらやりたかった仕事をのぞいてみる、そこでたどり着いた「農」というもの 2018野菜の接木苗を取り扱うお手伝いから始まりその後自然農（不耕起栽培）でお米を作ってるところやいくつかの自然栽培農家のところでの仕事のお手伝いを経て2024年から耕作放棄地を使って畑をやってみる
・そこで育ったシソ・バジル・ゴーヤなどによる食卓の豊さ、美味しい食べ物に困らない人生（時間）が忘れられず、2025年には畑を3枚に増やして食べたい野菜、育ててみたい作物を色々育てている
・他 1978年生まれ/自分で煎った大豆、自宅でついた餅が好物/食べ応えや勿体無い感から玄米食にしている/なんとなく添加物の多い食品・飲料は避けている/周囲に与える影響に耐えられなくなり38でタバコをやめる/色々面倒臭くなり2024・1から酒を絶っている/SNS・youtubeやっていない/お湯にただ浸かるのは勿体無い気がしてハーブ・薬草風呂に入るようになった/人工香料が苦手/自然の中で過ごすことが最高の時間/そのためもあって暖房クーラー等を使わない/パワハラセクハラ盗撮いじめ誹謗中傷がこの世から1つでも減ってほしい/車間を詰めたがる車、当たり前のように一時停止をしないで飛び出してくる車、飲酒運転をする車も1台でも減ってほしい/色々ずれている/楽でエコで清潔感のある坊主を極めたい/歳を重ねると共に品と謙虚さを意識していきたい