本日の自然菜 移植カブ、ダイコン、キクイモ、パクチー、イタリアンパセリ 他【本日の自然菜】3/2（2/20）
3/2出払っていたため10日ぶりに自給畑へ野菜を採りに気温が高いこともあってか久しぶりの畑は何か春の装いでした移植カブを初めて抜きました昨年の11月後半に間引いたコカブをダメもとで移植したものですが立派なカブに育ってて驚きでした真冬でも葉は...
本日の自然菜
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本日の自然菜 コマツナ ニンジン ダイコン ルッコラ レタス パクチー 他（変わらないラインナップ）【本日の自然菜】2026/1/4-/20
昨年末から新しい作物は増えてませんがメモとして（収穫物の全てを残してるわけではない、適当にピックアップしたもの）【2026/1/4】風味は強くないですが何だかんだと美味しくて止まらないサトイモ芋類は重宝してますイタパセは固くなってきた印象だ...
本日の自然菜 ジャガイモ（オホーツクチップ）、ダイコン2種、ホウレンソウ、コマツナ 他【本日の自然菜】12/27-12/30
【12/27】春に育てたジャガイモ、オホーツクチップの小粒を試しに秋蒔きしたもの今シーズン 初収穫9月に蒔いた時 ↑ は小さいものでしたが握れるくらいのサイズに育ってくれたものもありました（画像は分かりづらいですが）春同様とても美味しいイモ...
本日の自然菜 ジャガイモ、サトイモ、キクイモ、レタス、カブ 他【本日の自然菜】12/11-16
【12/11】カブ、イタリアンパセリ、パクチー、サニーレタスサニーレタスの「赤」は卓にあるとやはり映えます【12/13】カブ、イタリアンパセリ、パクチー、グリーンリーフレタス、サトイモ、キクイモルッコラ同様にイタリアンパセリ、パクチーも食卓...
本日の自然菜 イタリアンパセリ、レタス、ラッキョウ、ルッコラ、コマツナ、クジョウネギ、カブ、キクイモ、サトイモ【本日の自然菜】11/30-12/5
11/30イタリアンパセリ風味強く良かったのですが、今回の収穫サイズでは固めでした別で植えた若い株たちもあるのでそちらが口にしやすそうですレタス（グリーンリーフ）レタスは赤いサニーとグリーンの2種を育ててるのですが、今回味見したのはグリーン...
本日の自然菜 間引きカブ、パクチー、間引きニンジン、ニンジン【本日の自然菜】11/24-/27
【11/24】間引きカブ虫にほとんどやられたMDの カブ だったので別の畑Y3に蒔き直したのですがほとんど虫害なく育ってくれましたそのため密度が高すぎて苦しそうなので間引きますカブの葉にはカルシウム、鉄分などの貴重な栄養素が含まれてることが...
本日の自然菜 間引きニンジン、ルッコラ【本日の自然菜】11/17
Y3の 間引きニンジン相変わらず良い香りの美味しいニンジンですおまけでY3の オクラ の種もう結構あるのですがせっかくの種なので来年のためにありがたくいただきます（暗くて画像がブレてますが）SJの 間引きニンジン と、2025 秋蒔きルッコ...
本日の自然菜 ショウガ、間引きダイコン、オクラ、ゴーヤ、ニンジン【本日の自然菜】11/8
2025/4から半年育てていた作物がようやく採れました泥まみれですがそれはこちらショウガ になります元田んぼの厳しい環境の中で、かつその中でも水はけがとても悪い位置に植えたショウガでしたが無事に育ってくれました新生姜は辛味が強くないのが一般...
本日の自然菜 ニンジン、間引きダイコン、オクラ、ゴーヤ【本日の自然菜】10/27
夏蒔きニンジン2025の初採りでしたいざ抜いてみれば大きさ的に収穫には少し早かった気もしますが、たくさんあるので間引きと様子見を兼ねて自家採取した種から育った 自然菜ニンジンまだ口にしてませんが楽しみです多くの思い出が詰まってる作物です間引...
本日の自然菜 ゴーヤ、間引きニンジン、間引きダイコン【本日の自然菜】10/12
ゴーヤ30本風味（苦味、香り）は全て落ちてきましたが大小含めまだたくさん実ってくれて嬉しい限りです間引きニンジン（＆ローズマリー）ニンジンも有難いことに育ってきました2ヶ月近くの間ずらして8回種を蒔いてきたので間引き作業は常にある感じで大変...