本日の自然菜

11/30イタリアンパセリ風味強く良かったのですが、今回の収穫サイズでは固めでした別で植えた若い株たちもあるのでそちらが口にしやすそうですレタス（グリーンリーフ）レタスは赤いサニーとグリーンの2種を育ててるのですが、今回味見したのはグリーン...

【11/24】間引きカブ虫にほとんどやられたMDの カブ だったので別の畑Y3に蒔き直したのですがほとんど虫害なく育ってくれましたそのため密度が高すぎて苦しそうなので間引きますカブの葉にはカルシウム、鉄分などの貴重な栄養素が含まれてることが...

Y3の 間引きニンジン相変わらず良い香りの美味しいニンジンですおまけでY3の オクラ の種もう結構あるのですがせっかくの種なので来年のためにありがたくいただきます（暗くて画像がブレてますが）SJの 間引きニンジン と、2025 秋蒔きルッコ...

2025/4から半年育てていた作物がようやく採れました泥まみれですがそれはこちらショウガ になります元田んぼの厳しい環境の中で、かつその中でも水はけがとても悪い位置に植えたショウガでしたが無事に育ってくれました新生姜は辛味が強くないのが一般...

夏蒔きニンジン2025の初採りでしたいざ抜いてみれば大きさ的に収穫には少し早かった気もしますが、たくさんあるので間引きと様子見を兼ねて自家採取した種から育った 自然菜ニンジンまだ口にしてませんが楽しみです多くの思い出が詰まってる作物です間引...

ゴーヤ30本風味（苦味、香り）は全て落ちてきましたが大小含めまだたくさん実ってくれて嬉しい限りです間引きニンジン（＆ローズマリー）ニンジンも有難いことに育ってきました2ヶ月近くの間ずらして8回種を蒔いてきたので間引き作業は常にある感じで大変...

【ゴーヤ】　40本一度失速したように思えましたがまだ美しいゴーヤができて嬉しい限りです支柱を足した（拡大）した影響もあるのかなゴーヤ茶が本当美味しいSJの【間引きニンジン】【ノアザミの根】鑑賞にも害虫対策にも浴用にもそして食用にも好きなノア...

ゴーヤ49本（大小含む）これまで基本的に毎日収穫していたのですが、今週からはたくさんオーダーされる方（週に2回）がいらっしゃるので主に週に2回の収穫に収穫ペースを落としたことで生育に影響があるかもしれませんが様子を見ますあまり大きくならない...

間が空いてしまいましたが本日の自然菜 9/3オクラが毎日たくさん採れて嬉しいところです（逆に1日でも採らずに放置するとかなり大きくなってしまう）特に丸オクラが甘みがあって美味しいクウシンサイ も有難いことにまだまだたくさん、採り切れません収...

相変わらずピーマンがよく実をつけてくれてますピーマンに限らず作物というものは総じて実りのものをよく採ってあげるとその後もポンポン実をつけてくれると感じます作物的には種の保存の関係だと思うので私の勝手な解釈なのは分かっているのですが「よく採っ...