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自給畑では肥料を使わないこだわりで野菜を育てています。その理由はざっくり言うと「美味しいと感じる野菜を作りたいため」、そして「安心のため」になります。「肥料を使わないで野菜を育てる」というこだわり自分でこだわって育てた野菜だということもある...