冬野菜たちも終わりを迎えてきました
3/11で秋ジャガイモはラスト収穫
土中放置で全然保存できました
総合的にみて収穫量は多くなかったと思いますが、春ジャガに続き美味しいジャガイモでした
移植カブは立派で感動
春蒔きでもやってみようと思うがこの方法は私の栽培方法では冬カブのみ有効な方法だと思ってる
ナバナ（コマツナ）も美味しかった
サニーレタスも時期はかなり過ぎてますが外葉を除けば中は美味しく食べられてる
グリーンリーフよりサニーの方が長持ちする印象
とう立ちしてないダイコン類は美味しくいただいてます
どれも時期がかなり過ぎてるので仕方ないですが、コウシンダイコンは皮の繊維が気になるところなので皮を剥いて調理するか、生食であれば皮は残すと食べやすい
ほぼハズレとなってきたがまだそこまで悪くないコウシンダイコンがある（中の水っけの問題）
種取り用のコマツナは残し、他のコマツナは土に戻そうとして最後のナバナを、と思ったが春も近付きアブラムシが増えてきて諦めた
12月頭から収穫し始めたサトイモもラスト収穫
一般的な収穫目安で採ったサトイモよりここまで土中放置したサトイモの方が風味良くとても美味しかった（たまたまか、寝かしたからか）
畑の環境的に、また小芋を植えた、また放置だった割にはよく育ってくれたと思う
今回育ってくれた親芋を使って来シーズンはよりたくさん採れるといいな
秋蒔き（10／2）放置ホウレンソウ
うまく育たなかった上に収穫時期はとっくに過ぎていて、正月用に年末に一度だけ採ったホウレンソウですが越冬して葉が増えて食べてみたらとても甘くてびっくりでした
甘すぎくらい？
これも放置していたウコン
断面の色からおそらく春ウコンと思うのですが、花を咲かせて確証を取りたいところですね
（花を咲かせられれば良いけど難しいとも耳に）
身内からもらった萎れたウコン片を植えておいてみたら育ってくれて
種子や種芋というものはその生命力によく驚かされます
お疲れ様野菜たち
調理次第では食べられるのでふんだんに使ってます
とう立ちしてるルッコラも葉は生食で風味濃く美味しい
ダイコンもニンジンも、またやってないですがおそらくカブも葉を切ってしまえば保ちは長くなる印象
ニンジンの場合は抜くのが面倒になるのであまり葉切りはしてなかったのが少し悔やまれるところです
昨年のデータからしてみれば葉付きでは今月いっぱいで採りきった方がいいと思うのですが、在庫がまだまだあるので今からでも全部葉切りしようかな
そしたら4月でもいけるんじゃないかなあ・・・
昨シーズンは確か1、2回蒔きでいつ蒔いたんだったか（4/5で全て収穫しきってた）
今回は 8/2から9/28まで約8回に分けて種を蒔いたので後半のはまだ様子を見るかどうか
※ 最初に蒔いた8/2播種分はこの日採り終えた
