12月のMD

自給畑 自然菜 無添加栽培

12/5のMD
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

10/17蒔きの シュンギク

健康そうなのですが時期が遅かったか成長が遅い印象
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

10/14蒔きのホウレンソウ

ホウレンソウ栽培は難しいのでしょうか
大きくならない印象です

MDの畑環境は良くないので仕方ないと思えるのですが、別の畑SJのホウレンソウも生育が良くない
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

10/3蒔きの パクチー

同日に別の畑Y3に蒔いたパクチーに比べて明らかに生育に差が出てます

Y3のパクチーの方が生育が良い、ただどちらのパクチーも風味良く美味しい
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/30、10/17蒔きの ルッコラ も明らかに生育が良くない、、、のですがこれはこれでベビーリーフのような柔らかさの中にしっかりとした風味(辛味)があって美味しいと思ってます

自家採取種がたくさんあるので時期をずらして種を蒔いてSJ、MD、Y3と至る所で育ててます
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/30蒔きのイタリアンパセリ

こちらも生育が遅い気がしますが、良い風味を持って育ってくれてます
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/20蒔きの コウシンダイコン

2024シーズン同様に虫にやられましたが育ってくれてます
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

10/17定植の レタス

時期遅だったか生育が停滞してるような印象
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/25蒔きの ウツギゲンスケダイコン

土壌と合わなかったか生育が明らかに良くないです

葉が黄色いものも散見されなかなか大きくなっていきません

ただきっと美味しいと思います
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/21蒔きの カブ

発芽直後から虫に散々やられましたが収穫できるまでに育ってくれてます

そういった作物をいくつか見てきましたが本当にすごいですね
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

8/17に別の畑SJから移植した ラッキョウ

ネギ同様ラッキョウも力強いです
滋養があるのも頷けます
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

9/21蒔きの ゴボウ

10/3にイノシシにボコボコにされましたが生き残ってくれてる株が育ってくれています

ゴボウ栽培は馴染みが薄いため順調かどうか分かりませんが楽しみにしたいと思います

ゴボウが食べたいのでその後10/5に別の畑SJに、そして10/17にここMDに蒔き足してるのですが流石に時期遅か10/17に蒔いたゴボウは発芽こそしているものの小さいままです
 

自給畑 自然菜 無添加栽培

8/20定植のクジョウネギ

これは作業を手伝っている自然栽培農家さんの余り苗をもらって定植したもの

当時ヒョロヒョロとした苗でしたがしっかり育ってくれてます

また別で、種蒔きから育てているクジョウネギもMDとSJにあります
それはまだまだ幼苗なので越冬できるかどうか
 

今月のMDのラインナップ(12/5現在)
シュンギク、ホウレンソウ、サトイモ、アスパラガス、ルッコラ、イタリアンパセリ、コウシンダイコンウツギゲンスケダイコンカブラッキョウレタスニンニクゴボウコマツナタマネギ、クジョウネギ、ウコン


野生化しているペパーミントの類のもの
イノシシに荒らされ多分ダメだと思ってるローズマリー
発芽が確認できずきっとダメだと思ってるクレソン