Y3 12月のY3
【12/5】のY3キクイモ地上部が完全に枯れました同日12/5から収穫を開始たくさん育ってくれてる様子でしたY3は三段畑となっていて、その間の斜面を畑化しましたここは1段目と2段目の間の斜面ソラマメ と、11/10蒔きの 遅蒔きルッコラ を...
2025-12-06
Y3 
本日の自然菜 イタリアンパセリ、レタス、ラッキョウ、ルッコラ、コマツナ、クジョウネギ、カブ、キクイモ、サトイモ【本日の自然菜】11/30-12/5
11/30イタリアンパセリ風味強く良かったのですが、今回の収穫サイズでは固めでした別で植えた若い株たちもあるのでそちらが口にしやすそうですレタス（グリーンリーフ）レタスは赤いサニーとグリーンの2種を育ててるのですが、今回味見したのはグリーン...
レシピ ニンジンの【茎】の薬味（生ふりかけ）
ニンジンは一般的には「根」の部分が市販されていてそこを食べると思うのですが、栽培してるとあふれてくるのが茎や葉っぱ2025もニンジンがたくさん採れてるので色々調理してるのですが、結構気に入ってるレシピがニンジンの主に「茎」の薬味生ふりかけ、...